Mise en bouche : crème brûlée au
foie gras
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Légumes confits cuits basse
température, huile de basilic et copeaux de Cantal
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Papillote de poitrine de porc en
aigre-doux
Boulgour aux fruits secs
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En transparence :
macaron crème de pistache, compotée de fraises au vinaigre balsamique
Plats à retirer le vendredi de 17h30 à 18h30,
le samedi de 11h à 12h et le dimanche de 11h à 12h.
Attention nombre limité de menus ! Ne tardez pas !